вторник, 24 февраля 2009 г.

Кашфиётҳои тоҷикон

Ҷомадон ихтирои тоҷикон ва умуман мардуми форсизабон аст. Замоне Роҳи Бузурги Абрешим кушода буд, ҷомадон ба тоҷирони мо лозим шуд. Яъне эҳтиёҷ ба вуҷуд овардааст.

Сипас инглисҳо ва дигар миллатҳои дигари флоти баҳридори Аврупо роҳи обии арзон ва наздиктар аз Роҳи Бузурги Абрешимро кашф карданд, баъд зарурат ба ҷомадон дар онҳо зиёдтар гардид.

Ҳамин тавр инглисҳо ҷомадонҳои зебою сабук сохта ба тамоми ҷаҳон мефурўхтаги шуданд ва дар ҷомадонсози машҳур гардиданд.

Чарху ароба ҳам кашфиёт ориёҳост.

Аммо самарии ин кашфиётро имрўз бештар ширкатҳои бузурги автомобилсозии Ғарб мебинанд. Яъне дар олам эҷодгари кашфиёт будан муҳим нест, истифода бурда тавонистан муҳим аст.

Яхмосро низ тоҷикон ихтиро кардаанд, аммо дар тамоми Аврупо итолиёвиҳо яхмосфурўшӣ мекунанд, зеро яхмоси гуногуни болаззатро сохта метавонанд, сирри онро ба ягон намояндаи миллати дигар намегўянд.

Вожаи яхмос аз ях ва мост ҳосил шудааст. Яъне аввалин яхмосро аз мост бо иловаи ширинӣ тайёр мекардаанд.

Як яхмосфурўши пир ба ман нақл карда буд, ки то инқилоб яхмосфурўшони Самарқанд баъзан аз нишалло низ яхмос месохтаанд.

Аз яхмосҳои бостонии Самарқанд имрўз танҳо «Роҳати ҷон» мондааст, ки онро тобистон бачаҳо аз тарошидаи ях ва ширинии туту ангур тайёр мекунанд. Ин яхмосфурўшони хурдсолро тобистон дар кўчаҳои Самарқанд метавон дучор шуд. Яъне «Роҳати ҷон» як намуди яхмоси мевагии қадима аст.

Шумо боз кадом кашфиёти мардуми тоҷикро медонед, ки дар Ғарб истифода мекунанд?

Комментариев нет: